Kochkurse 2023
In meinen Kursen verwende ich ausschließlich biologische Lebensmittel.
Leihschürzen sind vorhanden und jeder Teilnehmer erhält eine Rezeptmappe.
Ayurvedaküche für Einsteiger
Kochkurs - Samstag 28.01.2023 - 16 - 20 Uhr
In diesem Kurs kochen wir ein leckeres ayurvedisches Menü und lernen dabei die Grundlagen der ayurvedische Küche kennen.
Gekocht wird saisonal und mit biologischen Zutaten - Vorweg ein Aperitif, dann ein süßes Dessert, danach Gemüse, Getreide, Dhal und Chutney.
70 € - inklusive Biolebensmittel
Kinderkochkurs
Kochkurs - Freitag 10.02.2023 - 17 - 19 Uhr
In diesem Kurs für Kids von 6-11 Jahre backen wir gemeinsam karnevalistische Amerikaner. Die Zutaten sind natürlich vollwertig und aus biologischem Anbau.
25 € - inklusive Biolebensmittel
Seminar: Ayurveda für Einsteiger
Seminar - Samstag 11.02.2023 - 11 - 18 Uhr
In diesem Seminar befassen wir uns in Theorie und Praxis mit der ayurvedischen Ernährung. Danach kochen wir gemeinsam ayurvedisch, saisonal und mit biologischen Zutaten - Vorweg ein Aperitif, dann ein süßes Dessert, danach Gemüse, Getreide, Dhal und Chutney.
140 € - inklusive Biolebensmitteln und Infomappe
Kochkurs für Teens
Kochkurs - Freitag 24.03.2023 - 17 - 20 Uhr
In diesem Kurs für Teens von 11-15 Jahre backen wir gemeinsam eine Frühlingsquiche und bereiten einen leckeren Salat zu. Die Zutaten sind natürlich vollwertig und aus biologischem Anbau.
30 € - inklusive Biolebensmittel
Vegetarische Frühlings-Küche
Kochkurs - Samstag 25.03.2023 - 11 - 15 Uhr
In diesem Kurs kochen wir ein Frühlingsmenü aus biologischen Zutaten. Wir bereiten etwas Fingerfood zu, als Gruß aus der Küche, dazu gibt es eine warme Vorspeisensuppe. Das Hauptgericht besteht aus frischem saisonalem Gemüse, frischen Kräutern wie Bärlauch, veganem Braten, gefächerten Frühlingskartoffeln und wird von einem knackigen Salat begleitet. Das Dessert mit Rhabarber rundet unser Menü ab.
75 € - inklusive Biolebensmittel
Ayurvedische Konstitutionstypen
Seminar - Donnerstag 20.04.2023 - 18 - 20 Uhr
Hast Du schon von den Konstitutionstypen Vata, Pitta und Kapha gehört? Möchtest Du gerne mehr darüber wissen und erfahren welcher Konstitutionstyp Du bist? Dann bist Du bei dieser Abendveranstaltung goldrichtig. Wir beleuchten in einer kleinen Gruppe die Hintergründe, Eigenschaften und Besonderheiten der drei ayurvedischen Doshas.
20 € - inklusive Infomappe
Kinderkochkurs
Kochkurs - Freitag 21.04.2023 - 17 - 19 Uhr
Fingerfood-Buffet ist das Thema dieses Kurses für Kids von 6-11 Jahre. Gemeinsam kochen backen und dekorieren wir ein kleines Buffet, dass wir nach der Zubereitung natürlich auch genüsslich verspeisen.
25 € - inklusive Biolebensmittel
Kochkurs für den Vatatyp
Kochkurs - Samstag 22.04.2023 - 11 - 15 Uhr
Dieser Kochkurs baut auf dem Seminar vom 20.04.23 auf. Hier geht es nicht mehr um die Theorie, sondern um die Praxis. Wir kochen ein ayurvedisches Menü, dass auf den Vatatypen abgestimmt ist - von den Gewürzen über die Zutaten bis zur Zubereitung. Gekocht wird ein Menü aus Aperitiv, süßem Dessert und einem Hauptgericht aus Gemüse, Getreide, Dhal und Chutney.
70 € - inklusive Biolebensmittel
Kochkurs für den Kaphatyp
Kochkurs - Donnerstag 18.05.2023 - 11 - 15 Uhr
Dieser Kochkurs baut auf dem Seminar vom 20.04.23 auf. Hier geht es nicht mehr um die Theorie, sondern um die Praxis. Wir kochen ein ayurvedisches Menü, dass auf den Kaphatypen abgestimmt ist - von den Gewürzen über die Zutaten bis zur Zubereitung. Gekocht wird ein Menü aus Aperitiv, einem kleinen Dessert und einem Hauptgericht aus Gemüse, Getreide, Dhal und Chutney.
70 € - inklusive Biolebensmittel
Kochkurs für den Pittatyp
Kochkurs - Samstag 03.06.2023 - 11 - 15 Uhr
Dieser Kochkurs baut auf dem Seminar vom 20.04.23 auf. Hier geht es nicht mehr um die Theorie, sondern um die Praxis. Wir kochen ein ayurvedisches Menü, dass auf den Pittatypen abgestimmt ist - von den Gewürzen über die Zutaten bis zur Zubereitung. Gekocht wird ein Menü aus Aperitiv, einem kleinen Dessert und einem Hauptgericht aus Gemüse, Getreide, Dhal und Chutney.
70 € - inklusive Biolebensmittel