Kurse, Seminare, Vorträge

Termine 2019

Gutscheine

 

Weihnachten steht vor der Tür. Verschenken Sie nicht irgendwas. Verschenken Sie ein Erlebnis!  

Zum Beispiel einen Kochkurs, ein Seminar, eine Beratung oder eine Massage.

Den Gutschein können Sie ganz bequem in unserem neuen Shop buchen und bekommen ihn mit der Rechnung nach Hause gesendet. So stressfrei kann Schenken sein!

 

 

ab 1 €

Kochkurs für Teens

 

Fr I 11.01.2019 I 17:00 - 19:30 Uhr

 

Im ersten Teen-Kochkurs in diesem Jahr kochen wir vegetarisches Jackfrucht-Gulasch mit selbstgemachten Nudeln. Jackfrucht ist eine tolle Fleischalternative mit dem Geschmack und der Konsistenz von zartem Gulasch. 

 

Mitkochen können alle Kids und Teens zwischen 11 und 16 Jahre.

 

20% Frühbucherrabatt bei Anmeldung bis 31.01.2019

 30 €

Jugendkochkurs

 

Sa I 12.01.2019 I 16:00 - 19:00 Uhr

 

Im saisonalen Jugendkochkurs können Jugendliche zwischen 15 und 20 Jahre ihr Können zeigen und erweitern. Es wird geschnippelt, gekocht, gebacken, angerichtet und dekoriert.

 

Das Winter-Menü:

Süßkartoffel-Sellerie-Suppe, Rotkohl mit Klößen und Schokobrownies mit Karamellcreme.

 

Früh buchen lohnt sich! Für alle vier Jugendkochkurse nur 130 €

 35 €

Den inneren Schweinehund an die Leine nehmen - Vortrag

 

Di I 22.01.2019 I 19:00 - 20:00 Uhr

 

Wieder gute Vorsätze fürs neue Jahr gemacht? Abnehmen, Sport treiben, gesünder Essen, mit dem Rauchen aufhören...? Das klappt auch ganz gut für etwa fünf Tage, manchmal auch für drei Wochen. Und dann? Was ist es, dass uns wieder in alte Gewohnheiten versinken lässt?

 

Ayurveda, die Wissenschaft vom Leben, befasst sich nicht nur mit Ernährung, sondern mit allen Aspekten des Lebens. Da verwundert es nicht, dass es auch ganz einfache Tipps und Tricks gibt, den inneren Schweinehund zu überwinden. Da Ayurveda den Menschen ganzheitlich betrachtet, gibt es nicht die eine Lösung, sondern verschiedene Strategien. Erfahren Sie in diesem Vortrag, was Ayurveda zu bieten hat, um Ihnen zu helfen, die guten Vorsätze fürs neue Jahr auch wirklich durchzuhalten.

5 €

Messerführerschein für Kids

 

Fr I 25.01.2019 I 17:00 - 19:00 Uhr

 

Im ersten Kochkurs für Kids geht es um das Schneiden, Hacken, Wiegen, Schälen und dabei die Finger schonen. Die Kinder lernen den Unterschied verschiedener Klingen und den richtigen Umgang damit. Aus dem Geschnippelten kochen wir ein leckeres Süppchen, sodass keiner hungrig heimkehrt.

Mitmachen können alle Kids zwischen 6 und 12 Jahre.

Und natürlich gibt es auch ein Zertifikat nach bestandener Prüfung.

 

20% Frühbucherrabatt bei Anmeldung bis 31.01.2019

25 €

Ayurveda Winterküche

 

Sa I 26.01.2019 I 16:00 - 20:00 Uhr

 

Ayurvedisch kochen bedeutet: saisonal und regional zu kochen. Frische, biologischen Zutaten zu verwenden und mit Gewürzen den Geschmackssinn und die Verdauung anzuregen. Entdecken Sie eine neue Art zu kochen und erleben Sie die glücklichmachende Wirkung der Ayurveda Küche.

 

 

 

20% Frühbucherrabatt bei Anmeldung bis 31.01.2019

75 €

Kochkurs für Teens

 

Fr I 08.02.2019 I 17:00 - 19:30 Uhr

 

Heute sind wir kreativ. Wir backen Cupcakes und geben uns mit der Dekoration ganz besonders viel Mühe. Aus Buttercreme entstehen Blumen, Blüten und Blätter. Eingefärbt wird die Creme mit pflanzlichen Bio-Lebensmittelfarben, ganz ohne chemische Zusätze.

Mitbacken können alle geduldigen Kids und Teens zwischen 11 und 16 Jahre.

 

20% Frühbucherrabatt bei Anmeldung bis 31.01.2019

30 €

Histamin - die Dosis macht das Gift

 

Di I 12.02.2019 I 19:00 - 21:00 Uhr

 

In diesem Vortrag geht es um die Histaminintoleranz. Wie entsteht sie? Was sind die Auslöser? Welche Formen gibt es und wie unterscheiden sich die Symptome? Wie wird sie diagnostiziert? Welche Nahrungsmittel sind geeignet, welche nicht? Gibt es Medikamente oder Heilungschancen?

 

Im Anschluss an den Vortrag besteht die Möglichkeit Fragen zu stellen.

20% Frühbucherrabatt bei Anmeldung bis 31.01.2019

15 €

NMU-Kochtreff

 

Fr I 15.02.2019 I 18:00 - 21:00 Uhr

 

Sie leiden an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Allergie? Dann sind Sie in unseren Kochtreffs genau richtig. Viermal jährlich köchen wir saisonale, verträgliche Gerichte.  Bio-Zutaten, Tipps und Tricks rund um das Kochen bei Nahrungsmittelunverträglichkeit und der Austausch mit anderen Betroffenen - das und mehr erwartet Sie. Auch interessierte Angehörige sind herzlich im Kochtreff willkommen.

Geben Sie bei der Anmeldung einfach an, was Sie nicht vertragen und wir suchen Rezepte und Zutaten aus, die für jeden Teilnehmer geeignet sind.

20% Frühbucherrabatt bei Anmeldung bis 31.01.2019

60 €

Der Zauber der indischen Küche

 

Sa I 16.02.2019 I 16:00 - 20:00 Uhr

 

Duftende Gewürze sind das zentrale Element der indischen Küche. Gepaart mit exotischen Zutaten wie Kokosmilch, Jackfrucht, Mangos, frischen Koriander und weniger exotischem wie Joghurt oder heimische Gemüse- und Obstsorten, wird daraus ein unvergesslicher Gaumenschmaus.

Entdecken Sie in diesem Kochkurs Currys und Chutney, Raita und Papadams, Dhal und süße Desserts.

 

20% Frühbucherrabatt bei Anmeldung bis 31.01.2019

75 €