Kurse, Seminare, Vorträge

Termine März 2021

Da wir ein verrücktes Jahr hinter uns haben und nicht klar ist, wie lange der Lockdown noch weitergeht, werden alle Kurse im Lockdown online durchgeführt. Sollte es möglich sein, sich wieder zu treffen, finden die Kurse natürlich wieder hier in der Kochschule statt. 

Kurz vor den Kursen bekommst Du einen Link und die Zutatenliste zugesendet. Sollte der Kurs in der Kochschule stattfinden, kommt zur Teilnahmegebühr noch eine Lebensmittelpauschale in Höhe von 5 € bzw. 10 € hinzu, die vor Ort in bar oder mit Karte gezahlt werden kann.

Kochkurs für Teens

 

Fr I 12.03.2021 I 17:00 - 19:30 Uhr

 

Heute wird geschichtet! 

In diesem Kurs backen wir zuerst eine leckere Gemüselasagne und danach bereiten wir als Dessert ein wunderbares Tiramisu zu.

 

ab 30 €

Ayurveda Lunchtime

 

Sa I 13.03.2021 I 10:00 - 14:00 Uhr

 

Du kochst gerne und es darf auch etwas Außergewöhnliches sein? Du möchtest Dich trotzdem gesund ernähren? Du interessierst Dich für Ayurveda? Dann bist Du in diesem Kurs goldrichtig.

Die Hauptmahlzeit sollte laut Ayurveda zwischen 10 und 14 Uhr eingenommen werden. Darum ist das ayurvedische Mittagsmenü auch so vielfältig. Ein stoffwechselanregender Aperitif und ein kleines Dessert vorneweg. Ja, Du hast es richtig gelesen. Warum wir das Dessert vorneweg genießen erfährst Du dann im Kurs. Außerdem erfährst Du mehr über die sechs Geschmacksrichtungen, die es im Ayurveda gibt. Unser Hauptmahl besteht aus einem Gemüsegericht, eiweißreichem Dhal, leckeren Beilagen und ...

ab 70 €

kitchenllamas

Vegetarische Küche

 

So I 14.03.2021 I 10:00 - 14:00 Uhr

 

Wir kochen ein vegetarisches Menü:

 

Mango-Chutney

Cranberry-Reis

Gefüllte Paprika

Möhren in Mandelsahne

Dinkelburger 

 

und ein Überraschungsdessert!

ab 70 €

Ayurveda Dinner

 

Do I 25.03.2021 I 16:00 - 19:00 Uhr

 

Leicht verdaulich sollte das ayurvedische Abendessen sein. So fühlen wir uns am nächsten Morgen frisch und ausgeruht. Denn oft stört unsere Verdauung unseren Schlaf. Ayurveda erklärt warum, und das erfährst du in diesem Kochkurs.

Unser Abendessen beginnen wir mit einer Suppe und machen uns dann über ein leichtes Getreidegericht mit Gemüse her. Wie in allen Kursen ist auch dieses Menü saisonal, biologisch und ausgesprochen lecker.

ab 60 €

kitchenllamas

Kochkurs für Kids

 

Fr I 26.03.2021 I 17:00 - 19:00 Uhr

 

Bald ist Ostern! 

Deshalb backen wir in diesem Kinderkochkurs einen leckeren gefüllten Osterzopf.

Damit könnt ihr eure Familie beim Osterfrühstück so richtig verwöhnen.

 

ab 25 €

Ayurveda Ernährung Teil 1 I Seminar

 

Sa I 27.03.2021 I 11:00 - 19:00 Uhr 

 

Die Ayurveda-Ernährung ist individuell, saisonal, regional und bekömmlich. 

In diesem Seminar geht es um die Grundlagen der ayurvedischen Ernährungslehre. Du erfährst wie man sich typgerecht ernährt, warum die Ernährung nicht nur den Körper sondern auch den Geist beeinflußt und vieles mehr.

Im praktischen Teil kochen wir ein ayurvedisches Menü, dass nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch ungemein bekömmlich ist.

Mit Zertifikat.

 

Achtung! Abweichende Zeiten bei Onlineunterricht:

Theorie: Sa 27.03.21 von 12-14 Uhr und 16-18 Uhr

Praxis: So 28.03.21 von 10-14 Uhr

ab 130 €