Kurse, Seminare, Vorträge

Termine Mai 2021

Da wir ein verrücktes Jahr hinter uns haben und nicht klar ist, wie lange der Lockdown noch weitergeht, werden alle Kurse im Lockdown online durchgeführt. Sollte es möglich sein, sich wieder zu treffen, finden die Kurse natürlich wieder hier in der Kochschule statt. 

Kurz vor den Kursen bekommst Du einen Link und die Zutatenliste zugesendet. Sollte der Kurs in der Kochschule stattfinden, kommt zur Teilnahmegebühr noch eine Lebensmittelpauschale in Höhe von 5 € bzw. 10 € hinzu, die vor Ort in bar oder mit Karte gezahlt werden kann.

Ayurveda Psychologie I Seminar

 

Sa I 01.05.2021 I 11:00 - 19:00 Uhr

 

Entdecke in diesem Tagesseminar die Psychologie und Philosophie des Ayurveda und erfahre mehr über die Hintergründe dieser jahrtausende alten Gesundheitskunde.

Aus der Philosophie des Ayurveda leitet sich die Psychologie ab. In diesem Seminar erfahren Sie deshalb auch etwas über den Aufbau und die Funktion des Geistes. Und in unserem praktischen Teil, kochen wir ein sattvisches Ayurvedamenü, dass unsere Emotionen harmonisiert und unserer Psyche mehr Gelassenheit schenkt.

Mit Zertifikat.

 

ab 130 €

Kochkurs für Teens

 

Fr I 07.05.2021 I 17:00 - 19:30 Uhr

 

In unserem Kochkurs kochen Teens das was sie gerne mögen und lernen so ganz nebenbei etwas über gesunde Ernährung.

Sie lernen neue Lebensmittel kennen und entdecken neue leckere Rezepte, die sich prima variieren lassen. Auch das Anrichten der Speisen hat in diesem Kurs einen ganz besonderen Stellenwert. Teilnehmen können bis zu sechs Teens im Alter von 11-16 Jahre.

 

Thema heute: Backen für die Mutti

 

ab 30 €

Backen für Muttertag

 

Sa I 08.05.2021 I 15:00 - 18:30 Uhr

 

In diesem Kurs zeigst Du Dein Können. Wir backen Buttercremetorten für den Muttertag. Ob jung, ob alt, in diesem Kurs ist jeder willkommen, der seiner Mutter mal auf eine ganz besonderen Weise sagen möchte, dass er sie liebt. Mit Spritzbeuteln und unendlich vielen verschiedenen Aufsätzen, lernst Du wunderschöne Blüten und Verzierungen zu spritzen und erfährst, wie Du diese dann zu einem ganz besonderen Kunstwerk zaubern kannst. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau und wir färben nur mit natürlichen Lebensmitteln. Natürlich darf jeder Teilnehmer seine Torte zum Verschenken mitnehmen.

 

45 €

Kochkurs für Kids

 

Fr I 28.05.2021 I 17:00 - 19:00 Uhr

 

Im Kochkurs für Kids kochen Kinder das, was sie gernen mögenund lernen dabei spielereisch etwas über gesunde Ernährung.

Im heutigen Kurs bereiten wir ein Kartoffelgratin zu.

 

ab 25 €

Ayurveda für Gestresste - Ernährung für den Vatatyp

 

Sa I 29.05.2021 I 16:00 - 19:00 Uhr

 

Der Vatatyp ist schlank und immer in Bewegung. Er ist kreativ, kommunikativ und liebt neue Erfahrungen. Leider neigt er dazu hin und wieder das Essen zu vergessen, wodurch er nervös, gestresst oder ängstlich werden kann. Geht es Dir genauso? Bist auch Du ein Vatatyp, oder fühlst Du Dich oft gestresst? Dann erfahre in diesem Kurs wie Du das luftige Vatadosha mit der passenden Ernährung erden kannst, sodass Du deine Kreativität ausgeglichen leben kann.

In diesem Kurs kochen wir ein Süppchen, ein Getreidegericht und verschiedene Gemüse. Für den Vatatypen darf es wärmend, nährend und erdend sein.

 

ab 65 €

kitchenllamas

Histamin - die Dosis macht das Gift

 

So I 30.05.2021 I 19:00 - 21:00 Uhr

 

Nahrungsmittelunverträglichkeiten nehmen stetig zu. Die Histaminintoleranz (Histaminose) ist das Chamäleon unter ihnen, denn ihre Symptome sind sehr vielseitig, was eine Diagnose oft erschwert. Da nicht nur Nahrungsmittel sondern auch andere Faktoren einen Einfluss haben, ist die Histaminose keine reine Nahrungsmittelunverträglichkeit, sondern eine vielschichtige Stoffwechselstörung, die einer Allergie ähnelt.

Erfahren Sie in diesem Vortrag welche Symptome sich beim Patienten zeigen, welche Diagnosemöglichkeiten zur Verfügung stehen, ob und wie die Histaminose behandelt werden kann und welche Diät empfehlenswert ist.

15 €